Granit Tencere İçi Soyulması Zararlı Mı?
Granit tencereler sahip oldukları özel tabanı sayesinde
indüksiyonlu ocaklar ve tüm ocak tiplerinde kullanılmaya uygundur.
Nanoteknoloji özel üretimi sayesinde oldukça dayanıklı ve yapışmaz bir
yüzeyleri bulunur ve elektrikli ocaklarda da kullanılabilir.
Granit Tencere Fırına Girer Mi?
Granit tencereler, bu özellikleriyle temizlik aşamasında da
büyük kolaylık sağlamaktadır. Kolayca yıkanabilen bu tencereler sayesinde hem
yemek yaparken hem de bulaşıkları temizlerken zamandan tasarruf edilmesine
yardımcı olmaktadır. Yanmaz yapışmaz döküm tencereler ocakta kullanılabildiği
gibi, fırında da sorunsuz bir şekilde kullanılabilmesi mümkündür.
Gerçek Granit Tencere Nasıl Anlaşılır?
Granit doğası gereği ağır bir malzeme olarak bilinmektedir.
Bu nedenle alacağınız tencerenin ağırlığına dikkat etmek onun gerçekliği
konusunda önem arz eder. Eline aldığınız tencere olması gerekenden hafifse
büyük ihtimalle gerçek granit malzemeden yapılmamış olması muhtemeldir. Döküm
tencereler kadar ağır olmasa da bir teflon tencere kadar hafif olması da
beklenmeyecektir.
Granit Tencere Hangi Maddeden Yapılır?
Granit tencere, tipik olarak alüminyum veya karbon çelik
çekirdeklerden oluşan ve porselen emaye ile kaplanmış bir tencere türü olarak
karşımıza çıkmaktadır.
Granit malzemenin geliştirilmesi ile elde edilmiş yeni bio
granit eşyalar ise granite göre çok daha dayanıklı ve takviyeli olarak
üretilmişlerdir. Granitle karşılaştırıldığında ısıya ve darbeye 7 kat daha
fazla dayanmaktadır. Bu bio granit eşyaların, yanmaz yapışmaz ve kolay
temizlenir yüzeyleri bulunmaktadır.
Granit Tencere İçi Soyulması Zararlı Mı?
Granit tencerenin içi soyulması zararlıdır. Çünkü bazı
teflon tencereler granit kaplama şeklinde sunulabilmektedir. Eğer granit yüzeyi
çizilirse ve soyulursa teflon yüzeyi ortaya çıkmaktadır. Bu da sağlıklı bir
kullanımı oluşturmayacaktır.
Granit Tencere İndüksiyonlu Ocakta Kullanılır Mı?
Gastronomide granit ürünleri, özel tabanı sayesinde
indüksiyonlu ocaklar ve tüm ocak tiplerinde kullanılabilme olanağı
sağlamaktadır. Nanoteknoloji özel üretimi sayesinde oldukça dayanıklı ve
yapışmaz bir yüzeye sahip olmalarıyla sıklıkla tercih edilmektedir.
Gazlı ocaklarda oluşan alevler tarafından ısının çoğunluğu
kabın etrafından kaçtığı için verimlilik düşük olarak seyreder. En iyi
indüksiyonlu ocak modelleri ısı verimliliği %84 son derece yüksek olarak
bilinmektedir. Gazlı ocaklarda %39.9 oranında, elektrikli radyan ocaklarda ise
ısı üretim verimliliği oranı %71 civarında yer almaktadır.
Granit Tencere İlk Kullanmadan Önce Ne Yapmalı?
Yeni alınan granit tencere veya tavanızı elde ılık suyla
iyice yıkamanız gerekmektedir. Kurulamadan rafa kaldırmamak önemlidir. İyice
kuruyan tencerenizi veya tavanızı başka bir tencere veya tavayla iç içe
geçmeyecek şekilde koymanız gerekmektedir. İlk kullanımda granit tencere ve
tavanızın her yerini iyice yağlamanız tencerenizin sağlığı açısından önemlidir.