Dondurmalı Kadayıflı Muhallebi Nasıl Yapılır?

Dondurmalı kadayıflı muhallebi tarifi için gerekli malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kadayıf
1/2 su bardağı tereyağı
2 su bardağı dondurma
Çikolata sosu (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
Bir tencereye süt, toz şeker ve vanilyayı koyun. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatın.
Nişastayı bir kaseye koyun ve üzerine 1 su bardağı soğuk su ekleyin. Karıştırarak topaklanmaması için eritin.
Kaynayan sütün içine nişastayı yavaşça ekleyin ve karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
Kadayıfı bir tavada tereyağı ile kavurun.
Kadayıfı bir cam kabın tabanına yayın.
Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün.
Dondurmayı bir mikser veya blender ile çırpın.
Hazırladığınız dondurmayı kadayıflı muhallebinin üzerine yayın.
İsteğe bağlı olarak çikolata sosu dökerek servis yapabilirsiniz.
Buzdolabında en az 2 saat bekletin.
Dilimleyerek servis yapın.

Kadayıflı Muhallebi Fındıklı Nasıl Yapılır? >

Kadayıflı Muhallebi Dolapta Ne Kadar Bekletilmeli?Kadayıflı Muhallebi Diyette Yenir Mi?Kadayıflı Muhallebi Sıcak Dökülür Mü?Dondurmalı Kadayıflı Muhallebi Nasıl Yapılır?Kadayıflı Muhallebi Fındıklı Nasıl Yapılır?

Kadayıflı muhallebi damla sakızlı tarifi için gereken malzemeler:

1 litre süt

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı nişasta

1 paket vanilya

1 paket kadayıf

1/2 su bardağı tereyağı

1 çay kaşığı damla sakızı

1 yemek kaşığı su

Hazırlanışı:

Bir tencereye süt, toz şeker ve vanilyayı koyun. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatın.

Nişastayı bir kaseye koyun ve üzerine 1 su bardağı soğuk su ekleyin. Karıştırarak topaklanmaması için eritin.

Kaynayan sütün içine nişastayı yavaşça ekleyin ve karıştırarak kıvam almasını sağlayın.

Kadayıfı bir tavada tereyağı ile kavurun.

Kadayıfı bir cam kabın tabanına yayın.

Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün.

Damla sakızını bir havanda toz haline getirin.

Bir kasenin içine damla sakızı tozunu ve suyu koyun ve karıştırarak eritin.

Damla sakızlı karışımı muhallebinin içine ekleyin ve karıştırarak dağılmasını sağlayın.

Buzdolabında en az 2 saat bekletin.

Dilimleyerek servis yapın.

Kadayıflı Muhallebi Dolapta Ne Kadar Bekletilmeli?

Kadayıflı muhallebiyi buzdolabında en az 2-3 saat bekletmek önerilir. Bu süre, muhallebinin sertleşmesine ve lezzetinin iyice oturmasına yardımcı olur. Ancak daha fazla bekletmek de mümkündür, özellikle daha sert bir kıvam için 4-5 saat ya da bir gece boyunca bekletilebilir. Servis etmeden önce üzerini tarçın, fındık veya Hindistan cevizi rendesi gibi malzemelerle süsleyerek servis edebilirsiniz.

Kadayıflı Muhallebi Diyette Yenir Mi?

Kadayıflı muhallebi, diyetisyeninizin önerisi dahilinde, kontrollü bir şekilde tüketilebilir. Ancak içeriğindeki şeker ve nişasta miktarı yüksek olduğundan, diyet programınıza uygun olarak porsiyon kontrolü yapmanız önerilir. Ayrıca, mümkünse şekersiz veya şekeri azaltılmış alternatif malzemeler kullanarak hazırlayabilirsiniz. Bununla birlikte, kadayıflı muhallebinin tek başına bir besin kaynağı olmadığını, dengeli bir diyet içinde yer alması gerektiğini unutmayın.

Kadayıflı Muhallebi Sıcak Dökülür Mü?

Kadayıflı muhallebi, genellikle soğuk servis edilir. Bu nedenle, sıcak bir şekilde dökülmesi önerilmez. Muhallebinin soğuması ve kıvamının oturması için buzdolabında en az 2-3 saat bekletilmesi gereklidir. Servis etmeden önce buzdolabından çıkararak oda sıcaklığına gelmesine izin vermeniz daha lezzetli bir deneyim sağlayabilir. Ancak, sıcak servis etmek isterseniz, muhallebiyi sıcakken dökebilirsiniz. Bu durumda, kıvamı daha akışkan olacağından, kadayıf çanaklarına dökmeden önce biraz bekletmeniz gerekebilir.