Burma Kadayıf Eryaman'da Nasıl Yapılır?

Burma kadayıf, Türk mutfağına ait bir tatlıdır ve genellikle şerbetli tatlılar arasında yer alır. Burma kadayıfın yapımı oldukça kolaydır ve birçok evde yapılabilir. Burma kadayıfın Eryaman'da nasıl yapılacağına dair bir tarif aşağıda verilmiştir:

Malzemeler:

    500 gram tel kadayıf

    250 gram tereyağı

    1 su bardağı toz şeker

    1 su bardağı süt

    1 su bardağı ceviz içi

Şerbeti için:

    3 su bardağı su

    3 su bardağı toz şeker

    1 dilim limon

Yapılışı:

    Şerbeti için, su ve şeker tencereye alınır ve kaynatılır. Kaynadıktan sonra limon dilimi eklenir ve 5 dakika daha kaynatılır. Daha sonra ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.

    Tereyağı tavada eritilir.

    Kadayıf ince ince tel tel ayrılır ve eritilmiş tereyağına eklenir. Kadayıf tereyağı ile iyice harmanlanır.

    Şeker ve süt ilave edilerek kadayıfın şeker ve süt ile karışması sağlanır.

    Daha sonra ceviz içi eklenerek kadayıfın cevizle birlikte karışması sağlanır.

    Karışımın yarısı yağlanmış tepsiye yayılır.

    Kalan kadayıf harcı da tepsiye yerleştirilir.

    180 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

    Fırından çıkarılan sıcak tatlı, soğumuş olan şerbet üzerine dökülür.

    Şerbeti iyice çeken tatlı, dilimlenerek servis yapılır.

Burma kadayıfını hazırlamak oldukça kolaydır. Tarifi takip ederek Eryaman'da evinizde de yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Burma Kadayıf En Meşhur Nerededir?

Burma kadayıf, Türk mutfağına ait bir tatlıdır ve Türkiye'nin birçok bölgesinde yapılmaktadır. Ancak, özellikle Gaziantep ve Şanlıurfa gibi Güneydoğu Anadolu Bölgesi illerinde çok meşhurdur. Bu illerdeki baklavacılarda, tatlıcılarda ve pastanelerde rahatlıkla bulunabilir. Ayrıca, İstanbul ve diğer büyük şehirlerde de birçok tatlıcıda Burma kadayıfı satılmaktadır.

Burma Kadayıf Fıstıklı Nasıl Yapılır?

Burma kadayıf fıstıklı, Türk mutfağına ait bir tatlıdır. İşte tarifi:

Malzemeler:

    500 gram kadayıf

    250 gram tereyağı

    1 su bardağı Antep fıstığı

    1 su bardağı toz şeker

    1 su bardağı su

    1 çay kaşığı limon suyu

Yapılışı:

    Kadayıfı ince ince tel tel ayırın ve bir kaseye koyun. Tereyağını eritin ve kadayıfın üzerine dökün. Kadayıfı tereyağı ile iyice harmanlayın.

    Antep fıstıklarını robotta çekin ya da küçük parçalar halinde doğrayın.

    Kadayıfın yaklaşık 1/3'ünü fırın tepsisine yayın. Üzerine fıstık serpiştirin.

    Kalan kadayıfı da tepsiye yayın. Üzerine tereyağını gezdirin.

    Tepsiyi önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin ve kadayıfın üzeri kızarana kadar pişirin.

    Şerbet için toz şekeri ve suyu tencereye koyun ve karıştırarak kaynatın. Limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın.

    Fırından çıkardığınız kadayıfın üzerine sıcak şerbeti dökün ve birkaç dakika bekletin.

    Dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun!

Burma Kadayıf Fırında Nasıl Yapılır?

Burma kadayıf fırında yapılabilen lezzetli bir tatlıdır. İşte tarifi:

Malzemeler:

    500 gram kadayıf

    250 gram tereyağı

    2 su bardağı ceviz içi

    1 su bardağı toz şeker

    1 su bardağı su

    1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:

    Fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısıtın.

    Kadayıfı ince ince tel tel ayırın.

    Tereyağı eritin ve kadayıfın üzerine dökün. Kadayıfı tereyağı ile iyice harmanlayın.

    Kadayıfın yarısını yağlanmış fırın tepsisine yayın.

    Ceviz içi ve toz şekeri karıştırın ve kadayıfın üzerine serpin.

    Kalan kadayıfı cevizli karışımın üzerine yayın.

    Su ve limon suyunu bir kasede karıştırın ve kadayıfın üzerine dökün.

    Fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin, üzeri kızarana kadar kontrol edin.

    Fırından çıkardıktan sonra ılınması için 10-15 dakika bekletin.

    Dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun!

Burma Kadayıf Fatih'de Nasıl Yapılır?

Burma Kadayıf, Türk mutfağında yaygın bir tatlıdır ve özellikle Ramazan ayında sıklıkla tüketilir. Fatih'te de birçok yerde bulunabilir. Burma Kadayıf yapmak oldukça kolaydır ve malzemeleri genellikle marketlerde kolayca bulunabilir.

Malzemeler:

    250 gram kadayıf

    150 gram tereyağı

    1 su bardağı çekilmiş ceviz içi

    Şerbeti için:

        2 su bardağı su

        2 su bardağı şeker

        Yarım limonun suyu

Yapılışı:

    Şerbeti için su ve şekeri bir tencereye koyun ve karıştırarak şeker eriyene kadar kaynatın.

    Limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın.

    Şerbeti ocaktan alın ve soğuması için bekletin.

    Kadayıfı tanelerini ayırarak ufalayın.

    Tereyağını tavada eritin ve kadayıfla karıştırın.

    Kadayıfın yarısını yağladığınız fırın tepsisine yayın.

    Üzerine ceviz serpin.

    Kalan kadayıfı da cevizlerin üzerine yayın ve hafifçe bastırın.

    Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin.

    Fırından çıkardıktan sonra soğuk şerbeti dökün ve kadayıfın şerbeti çekmesi için 2-3 saat bekletin.

    Dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun!

Burma Kadayıf Göztepe’de Nasıl Yapılır?

Burma Kadayıf Göztepe, İstanbul mutfağına özgü bir tatlıdır. İşte Burma Kadayıf Göztepe'nin yapımı için gerekli malzemeler ve tarifi:

Malzemeler:

    500 gr Burma kadayıfı

    200 gr tereyağı

    1 su bardağı süt

    1 su bardağı toz şeker

    1 su bardağı su

    1 yemek kaşığı limon suyu

    1 çay kaşığı tarçın

    1 su bardağı çekilmiş fındık veya ceviz

Yapılışı:

    Burma kadayıfını ince bir şekilde doğrayın ve tereyağı ile karıştırın.

    Kadayıfı, tereyağı ile karıştırdıktan sonra yağlanmış tepsiye yayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar kızartın.

    Şerbeti için; toz şeker ve suyu bir tencereye koyun ve kaynatın.

    Kaynayan şerbete limon suyunu ve tarçını ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın.

    Fırından çıkardığınız kadayıfın üzerine sütü gezdirin ve şerbeti dökün.

    Kadayıfın üzerine çekilmiş fındık veya cevizi serpin.

    Kadayıfı, ılık veya soğuk servis yapın.

Afiyet olsun!