Beef Wellington Yanına Ne Gider?

Beef Wellington Yanına Ne Gider?
10.10.2022 14:34
Neyle ne iyi gider, hangi sebzelerin yanında ne içilir, etin en iyi eşlikçisi nedir tarzındaki tüm sorularınız için bu yazıyı hazırladık. Beef Wellington, yağlama, ıspanak yemeği yanına ne gider? Pırasa yemeğinin, yoğurt çorbasının yanına ne gider? Tüm sorularınızın cevapları, derlediğimiz haberimizde.

Bonfile, mantar ve hamurun en güzel halidir bu yemek. Mideye hitap etmesinin yanında göz için de bir o kadar cezbedicidir. Önce gözleri sonra karnı doyurmak gerekir. Yapımı biraz zahmetli gibi gözükse de buna değecek bir lezzettir. Önce, bu yemek için elimizde olması gereken malzemelere bakalım;

·        Tuz

·        Karabiber

·        Yumurta sarısı

·        Taneli hardal

·        Dijon hardal

·        Taze kekik

·        Biberiye

·        Zeytinyağı

·        Dana füme

·        Sarımsak

·        Ceviz içi

·        Kestane mantarı

·        Milföy hamuru

·        Tek parça bonfile

Tüm bu ürünleri hazırladıktan sonra hazırlayacağınız yemeğiniz için önünüzde bir engel kalmamaktadır.

Beef Wellington, biraz ilgi çekici bir isim. Bu ismin nereden geldiği ise net olarak belli değil. Genel olarak, Wellington Dükü Arthur Wellesley’in isminden geldiği düşünülmektedir. Arthur Wellesley’nin, bu yemeği çok sevmesinden dolayı adının verildiği var sayılmaktadır. Yani bu yemek, adını asillerden alır. Beef Wellington yanına birçok ürün tercih edilebilir. Kuşkonmaz, buharda pişmiş brokoli, lahana, sebze, patates püresi bunlardan bazılarıdır. Yemeğinizin tadını katlayacaktır.

Yağlamanın Yanına Ne Gider?

Türkiye’nin en zengin mutfaklarındandır Kayseri. Kayseri denilince akla gelen ilk lezzetlerden biri de yağlamadır. Basitçe; ekmek, kıymalı harç ve yoğurtla yapılan bir tariftir. Buradaki püf noktalardan biri, harcın kıvamını tutturabilmektir. Kayseri yağlamasının yanında en iyi giden şeyler, soğuk çorba ve salatalardır.

Ispanak Yemeğinin Yanına Ne Gider?

A vitamini bakımında zengin olan besinlerden biri de ıspanaktır. Tüketilmeden önce iyice yıkanması çok önemli olan sebzelerdendir. Küçüklüğümüzden beri aşina olduğumuz tatlardan biridir. Bulgur veya pirinç taneleri eklenerek de yapılabilmektedir. Antioksidan besinlerden biridir. Göz sağlığını koruyucu bir etkiye sahip olan ıspanak, içerisinde bulundurduğu demir ile kansızlık sorunlarına da birebirdir. Ispanağın yanında güzel gidebilecek birçok yiyecek vardır. Bunlardan bazıları; patates salatası, levrek, tavuklu makarna, bulgur pilavı, yoğurt, ayran, yayla çorbası, ayran aşı çorbasıdır.

Pırasa Yemeğinin Yanına Ne Gider?

Her ne kadar herkesin damak tadına hitap etmese de zengin içerikli sebzelerden olduğuna şüphe yoktur pırasanın. Kış aylarının vazgeçilmezlerindendir. Vitamin deposu sebzeler arasında sarsılamaz bir yeri vardır. Yapımında; havuç, pırasa, domates salçası, pirinç, tuz, yağ ve su kullanılan ıspanağın birçok eşlikçisi vardır. Bunlardan bazıları şunlardır;

§ Fırın makarna

§ Erişte

§ Tavuk but

§ Salata

§ Mücver

§ Yoğurt çorbası

§ Bulgur pilavı

Yoğurt Çorbasının Yanına Ne Gider?

Yayla veya yoğurt çorbası, genel olarak popüler olan çorbalardan biridir. Yediden yetmişe birçok kişinin afiyetle yediği bir çorbadır. Yoğurt çorbasının yanında çok fazla iyi eşlikçi bulunmaktadır. Bunların bir kısmını listeleyelim;

§ İzmir köfte

§ Mantar salatası

§ Tavuk but

§ Su böreği

§ Bezelye

§ Patlıcan kebabı

§ Biber dolması

Yorumlar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

İlginizi Çekebilir