Maş fasulyesi hakkında bilinmesi gerekenlerden biri besin değerinin oldukça yüksek olmasıdır. Vitamin ve mineraller açısından zengin olan bu fasulyeyi bitki bazlı protein kaynağı olarak konforlu bir şekilde tüketebilirsiniz. Amino asitler açısından zengin olan maş fasulyesi birçok sağlıklı antioksidan içerir. Maş fasulyesi; diyabet, kalp hastalığı ve bazı kanserlerle bağlantılı olan kronik hastalık riskini azaltmaya katkı sağlayan iyi bir antioksidan kaynağıdır. Düşük miktarda yağ içeren maş fasulyesi, ihtiyacınız olan günlük vitamin ve mineralin %80'ini karşılar. C vitamini içeriği sayesinde antioksidan görevi gören maş fasulyesi, bağışıklığı artırmaya ve vücuttaki serbest radikallere karşı savaşmaya yardımcı olur. Bununla birlikte bu fasulye, içinde bulunan potasyum sayesinde kan basıncı düşürmeye destek olur.
Maş Fasulyesi Akşamdan Islatılır Mı?
Maş fasulyesinin akşamdan ıslatılarak tüketilmesi tavsiye edilir. Maş fasulyesinin pişirme süresini kısaltmak için akşamdan ıslatabilirsiniz. Maş fasulyesini bir gece önceden suda bekletmek, fasulyeleri pişirme sürecinde yumuşatmaya ve pişirme sürelerini kısaltmaya yardımcı olur. Bunun yanı sıra fasulyeleri ıslatmak sindirimi kolaylaştırır.
Maş Fasulyesi Bebeklere Ne Zaman Verilir?
Maş fasulyesi bebeklere katı gıdaya başladıktan sonra verilebilir. İyi bir protein, vitamin ve mineral kaynağı olan maş fasulyesini bebeğiniz katı yiyeceklere başladıktan sonra genellikle yaklaşık 6 ay sonra maş fasulyesi verebilirsiniz. Yüksek lif içeriğinin çocuğunuzu rahatsız etmesini önlemek için sadece 1 veya 2 yemek kaşığı ile başlayabilirsiniz.
Maş Fasulyesi Gluten İçerir Mi?
Maş fasulyesi gluten içermez. Bu sebeple maş fasulyesi, glutene alerjisi olan veya çölyak hastalığı olan kişiler için harika bir alternatiftir.
Maş Fasulyesi İle Neler Yapılabilir?
Maş fasulyesi ile farklı birçok yemek yapılabilir. Maş fasulyesini kullanarak çorba, salata, kızartma ve ana yemek hazırlayabilirsiniz. Bu fasulyeyi, salatalar ve hafif atıştırmalıklarda da kullanabilirsiniz. Maş fasulyesini çeşitli şekillerde beslenme alışkanlıklarınızda dâhil edebilirsiniz. Bu fasulyeleri yapmadan önce, bir gece veya birkaç saat ıslatarak daha sindirilebilir hale getirebilirsiniz. Fasulyeleri ıslattıktan sonra isterseniz sade bir şekilde kaynatabilir ya da çorba ve pilavlı bir ana yemek olarak servis edebilirsiniz.
Maş Fasulyesi Kilo Verdirir Mi?
Maş fasulyesi kilo verdirir. Bu fasulye, sağlıklı proteinlerle dolu olduğu için tokluk hissini artırmaya yardımcı olur. Maş fasulyesi, kalori için endişe etmenize gerek kalmadan açlığınızı gidermek için ideal bir seçimdir. Bununla birlikte maş fasulyesi, kilonuzu etkili bir şekilde azaltmanıza yardımcı olur. Aynı zamanda çok daha uzun süre tok hissetmenizi sağlayan maş fasulyesinin, sindirimi oldukça kolaydır. Yüksek diyet lifine sahip olan bu fasulye, gıda sindirimine yardımcı olur.
