Kırık Tedavisinde Kemik Suyu?
Kırıkların iyileşmesi fazla enerji gerektiren bir işlemdir. Sağlıklı bir insanda günlük enerji ihtiyacı 2500 kalori etrafındayken, birden çok kırığı bulunan ve yataktan kalkamayan bir insan adına bu ihtiyaç 6000 kaloriye kadar varır. Harici onarım zamanı olan kırıkların iyileşmesi adına kemik dokunun mühim bir bölümünü oluşturan kollajen ismi proteine vücudun ihtiyacı duyar. Günlük protein alımını yalnızca 10-20 gram çoğalmasını bile kırık iyileşmesini hızlanmasına dair projeler bulunmaktadır. Kelle-paça çorbasının içerisin de, kemik yapısında olan kollajen proteini ve kalsiyum çol miktarda vardır. Beyinde yer alan sinir hücreleri, organların gelişimi uyaran proteinler içerir. Laboratuvar yer alan yapılan çalışmalarda da kemik hücreleri üstünde beyin dokusu eklendiğinde, kemik hücrelerinde hızlı bir fazlaşma olduğu görüldü. Harici, yoğurt, süt, peynir tarzı gıdaların da iyileşme zamanı hızlandırdığı bilinmektedir. Balık yağı, havuç ve domateste yer alan likopen, maydanoz, yabanmersini, kakao, siyah çay ve yerfıstığında içinde barınan flavonoidlerin tüketilmesinin kırıkların iyileşmesinde mühim rolü olduğu bilinir. Harici olarak sigaranın kırıkların iyileşmesini gecikmesini sağladığı bilinmekte.
Kırık Tedavisinde Kemik Suyu?
Kırık geçirenlere ısrarla kelle-paça çorbası içmeleri öğütlenmekte.
Ama ne yazık ki, kırıkların çorba ile veya kemik suyu tarzı gıdalarla daha kolay
iyileşeceğini gösteren bilimsel bir veri bulunmaz. Bu tarz gıdalardaki fazla
protein ve özellikle yağ barındırdığı çoğunlukla hareketsiz kalınan kırık ardından
süreçte kilo alınmasına yol açar. Kırık iyileşmesi adına sebze, meyve, et ve
süt ürünlerini barındıran dengeli beslenme yeterli olur.
Kırık Tedavisinde Kaplıca?
Kaplıca, sıcak yeraltı sularından yararlanmak adına
yeryüzüne çıktıkları kaynakların etrafında kurulan hamam görüntüsündeki tesislere
denir. Kudret hamamı olarak da tanınmaktadır. İnsan sağlığı noktasında faydalı
olduğu, bazı rahatsızlıkları iyileştirici özelliği olduğu bilinen kaplıcalar,
turizm noktasında da önem taşımaktadır. Termal ve mineralli sular ile çamurlar
ve gazların oldukları yöredeki iklim şartlarıyla beraber değerlendirilerek kür şeklinde
uygulamalar yapılır. Sıcak suların çıktıkları bölgelere ılıca denir. Bu bölgelerde
tesis, hamam yapıldıktan ardından kapalı ılıca denilmeye başlanır, bu adda de
zamanla kaplıca halini almıştır. Antik Yunanistan ve Roma'da kaplıcaların bazı rahatsızlıklara
iyi geldiği bilinmekteydi. Romalılar İngiltere'yi işgal ettiklerinde Bath'ta
doğal sıcak su kaynakları buldu ve bunlardan faydalandı. Kaplıca suları en fazla
sodyum ve kalsiyum içermektedir. Romatizma, nevralji, egzama, gut, kemik
kırıklarında, kadın rahatsızlıklarına etkin şifa kaynağıdır.
Kırık Tedavisinde Paça Çorbası
Kırık geçirenlere ısrarla kelle-paça çorbası içmeleri öğütlenmekte. Ama ne yazık ki, kırıkların çorba ile veya kemik suyu tarzı gıdalarla daha kolay iyileşeceğini gösteren bilimsel bir veri bulunmaz. Bu tarz gıdalardaki fazla protein ve özellikle yağ barındırdığı çoğunlukla hareketsiz kalınan kırık ardından süreçte kilo alınmasına yol açar. Kırık iyileşmesi adına sebze, meyve, et ve süt ürünlerini barındıran dengeli beslenme yeterli olur.
