Bu çay markalarından uzak durun

Gıda denetimlerinde bazı çay markalarında pestisit, yapay aroma ve küf oluşumuna rastlandı. Uzmanlar, özellikle merdiven altı üretim yapan markalara dikkat çekiyor.

Türkiye’nin en çok tüketilen içeceklerinden çayla ilgili uzmanlardan şok edici uyarı geldi. Gıda denetimlerinde yapılan analizlerde bazı çay markalarının insan sağlığını tehdit edebilecek maddeler içerdiği tespit edildi. Son laboratuvar incelemelerinde, bazı ürünlerde pestisit kalıntıları, yapay aroma vericiler ve rutubetli yapraklardan kaynaklanan küf oluşumuna rastlandı. Gıda Güvenliği Derneği, özellikle standartlara uymayan merdiven altı üretim yapan küçük markaların riskli çaylar piyasaya sürdüğünü açıkladı.

“Renk Değil Kalite Önemli” Beslenme uzmanı Prof. Dr. Ayla Demir, tüketicilerin çayın rengine ve demlenme hızına göre kalite değerlendirmesi yaptığını, ancak bunun yanıltıcı olduğunu belirtti. Demir, “Bazı firmalar çayı daha güçlü göstermek için kimyasal boya kullanıyor. Bu maddeler uzun vadede karaciğer ve böbrek sağlığını tehdit ediyor” dedi. Hangi Çaylara Dikkat Edilmeli? Henüz resmi olarak isimler açıklanmasa da uzmanlar, tüketicilere şu önerilerde bulundu:

Aşırı koyu renk veren çaylardan uzak durun. Yapay ve parfümlü çayları tercih etmeyin. Paket üzerinde üretim yeri, ruhsat numarası ve son kullanma tarihi olmayan ürünleri almayın. Açıkta satılan veya pazarda poşetlenmiş çaylar risk taşıyabilir.

Tüketiciye Çağrı: Gıda mühendisleri, ucuz olduğu için bilinmeyen markalara yönelmemesi gerektiğini vurguladı. Kalitesiz çayların hem sindirim sistemine zarar verebileceği hem de uzun vadede kanserojen etkiler taşıyabileceği uyarısı yapıldı. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın önümüzdeki günlerde resmi analiz sonuçlarını paylaşması bekleniyor; uzmanlar tüketicilerin güvenilir ve bilinen markaları tercih etmesini öneriyor.